牛乳が温かいうちにオリーブオイル・アンチョビペーストを混ぜ合わせると温かいソースが楽しめます。

にんにくは細かく切った方がそのままでも気になりません。

アンチョビペーストを使うことで、面倒なアンチョビをたたく作業が必要ありません。