大葉が余った時の保存方法は色々ありますが、スッキリと冷蔵庫の中で保存したかったので。
このレシピの生い立ち
よく同じようにコップに入れてビニールを被せて保存するというのがありますが、このビニールが冷蔵庫の中で邪魔して…。思いついたのがスタバの蓋つきプラカップでした。

これだと冷蔵庫の中で万が一倒しても水もこぼれないし、動かしやすいし一石二鳥♪