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スラじゃが炒め
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スラじゃが炒め-レシピのメイン写真

スラじゃが炒め

きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40080976

すごく簡単なのに 美味しい!!
お好みでウスターソースをかけて食べても良し
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたのを思い出して作りました。

すごく簡単なのに 美味しい!!
お好みでウスターソースをかけて食べても良し
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたのを思い出して作りました。

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スラじゃが炒め

きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40080976

すごく簡単なのに 美味しい!!
お好みでウスターソースをかけて食べても良し
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母が作ってくれていたのを思い出して作りました。

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お好みでウスターソースをかけて食べても良し
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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. マーガリン 大さじ1
  3. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い皮をむく。
    スライサーを使ってスライスする。スライスしたじゃがいもは水にさらす。

    • スラじゃが炒め作り方1写真
  2. 2

    スライスし終わったら 1度水をかえて1分ぐらいさらし ザルに上げる。

    • スラじゃが炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めて油を引きます。スライスしたじゃがいもを入れフライ返しを使って炒めます。塩こしょうで味付けをします。

    • スラじゃが炒め作り方3写真
  4. 4

    透き通ってきたらマーガリンを加え少し焼き色が付くまで焼いて出来上がりです。

    • スラじゃが炒め作り方4写真

コツ・ポイント

長時間水にさらさない
少しシャキシャキと火が通ってなくて大丈夫です。

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きまぐれ屋
きまぐれ屋 @cook_40080976
2017/07/13 04:34に公開
パン&お菓子作りが大好きです。
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