食物繊維大集合◎和総菜☆五目きんぴら

Name: 食物繊維大集合◎和総菜☆五目きんぴら
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; にんじん 1/2本; こんにゃく １枚; ☆さとう、みりん 各大１; ☆しょうゆ 大２; ごま油 大１; 白いりごま 大１

kaana57 @kanakosato

食物繊維たっぷりのヘルシー食材を使った和総菜。
たくさん作って作り置きにも、お弁当のおかずやおつまみにも便利です。
このレシピの生い立ち
お弁当にきんぴらごぼうを入れたくて具だくさんにしてみました☆

食物繊維大集合◎和総菜☆五目きんぴら

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材料

6人分

ごぼう１本
にんじん 1/2本
こんにゃく１枚
☆さとう、みりん各大１
☆しょうゆ大２
ごま油大１
白いりごま大１

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作り方

1

☆を合わせる。
にんじん、ごぼう、こんにゃくは4cm長さの千切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、強めの中火でにんじん、ごぼう、こんにゃくを炒める。
3

油がなじんで少し柔らかくなったら☆をまわしかけ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。
4

お皿に盛り、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

☆時間があるときに具材の千切りを事前準備しておくと、調理がスムーズです。

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つくれぽ

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2017/07/14 03:34に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじんこんにゃく

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