塩麹で菜の花と人参を炒め、豚肉巻きに。甘辛い照り焼きがお弁当のおかずにぴったり。

お弁当におすすめです。タレは焼肉のタレなどお好きなものでかまいませんが、黄金比の照り焼きタレの材料も載せます。

タレにしっかり絡めた豚肉は、時間がたっても柔らかなのでお弁当にぴったりです。

お義母さんから教えてもらいました。ほんのりした苦味が大好きな一品です♪

恥ずかしい写真でスミマセン…お弁当に合う、ちっちゃい豚肉巻きです。

ジャガイモ＋豚肉メニューに季節の菜の花を入れてボリュームのある一品を作りました。玉葱入りで甘めの味になっています。

まいたけの独特の風味が閉じ込められた肉巻きです。タレは基本の照り焼き味で、お弁当にピッタリです。

照り焼き味の豚肉巻き。豆腐だとヘルシーでお腹もふくれます。お弁当でも好評です。

栄養たっぷりのオクラ・モロヘイヤを一緒に豚肉で巻いて、照り焼きのタレで味をつけました。お弁当・ご飯のおかずにどうぞ！

照り焼きの甘辛いタレとトロトロの長ネギが美味しいです！1口サイズでパクッと♪太い長ネギで作るとより美味しい！

春を感じる一品です。収獲した菜花を美味しく頂こうと作ってみたのがこれ。詳しくは↓http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_05.htm

レパートリーの少ない菜の花料理…。春の味をメイン料理で…(о´∀`о) 苦味も美味しく…♡