お好みの野菜を茹でてみじん切りに。
お子様の好みのカットにしてください。

豚ひき肉はあらかじめ茹でておきます。
茹でる時のアクも丁寧にとります。

今回は小麦粉と片栗粉を2:1で粉を作り水で溶きました。

刻んだ野菜、茹でた豚ひき肉を合わせ、醤油を加えます。