簡単！小松菜と厚揚げの煮物

春とぴよぴよ
春とぴよぴよ @cook_40081559

鍋に全部放り込んで煮るだけ！
このレシピの生い立ち
簡単料理しか作りません(作れません(笑))

簡単！小松菜と厚揚げの煮物

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/3束
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. 生姜のすりおろし 適量
  4. だし汁 240cc
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は4等分、厚揚げは薄切りにする
    小松菜の葉っぱと茎は分けておいてね

  2. 2

    鍋に小松菜の葉っぱ以外の材料をすべて投入
    強火で沸騰させます

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、小松菜の葉っぱを加えて2分ほど煮ます

  4. 4

    冷まして味を染み込ませた方がおいしいですよ
    生姜のすりおろしをちょこんと乗せて出来上がり(笑)
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