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ゴーヤのカレフリ♪
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ゴーヤのカレフリ♪-レシピのメイン写真

ゴーヤのカレフリ♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

衣にカレー粉と炭酸でフワサクに揚げたゴーヤのフリッター♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤ消費。

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材料

画像分
  • ゴーヤ 3cm
  • 天婦羅粉 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1/4
  • 塩 少々
  • 炭酸水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは1cmの輪切り。ワタにも栄養があるので、そのまま。

    • ゴーヤのカレフリ♪作り方1写真
  2. 2

    天婦羅粉に、カレー粉、塩、炭酸で衣を作り、

    • ゴーヤのカレフリ♪作り方2写真
  3. 3

    170℃でカラリと揚げて出来上がり。
    仕上げにも塩をパラリ。

    • ゴーヤのカレフリ♪作り方3写真

コツ・ポイント

炭酸水はビールでも・・・^^

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2017/07/16 06:54に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

ゴーヤ サイダー カレー粉

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