作り方
- 1
かぼちゃはところどころ皮をむき、大きめの一口大に切る
- 2
煮立てただし汁にかぼちゃを入れ、竹串が通るぐらいまで煮る。
グラグラ煮立てず、弱めの中火でコトコト煮てください。 - 3
かぼちゃに火が通ったら、味噌を溶き入れ煮立つ直前に火を止める
- 4
お椀に盛り付け、お好みで刻みねぎを散らしてお召し上がりください。
だし汁のレシピはこちら
ID 19688851
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19619441



