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きゅうりのヨーグルトサラダ
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きゅうりのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりのヨーグルトサラダ

creo
creo @cook_40022023

クミンとヨーグルトでさっぱり、和えるだけの簡単サラダ。カレーのお供に♪
このレシピの生い立ち
先日入ったカフェでカレーに添えられていたサラダ。3つの食材の組合せが新鮮で、カレーにぴったりだったので早速再現してみました。

クミンとヨーグルトでさっぱり、和えるだけの簡単サラダ。カレーのお供に♪
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先日入ったカフェでカレーに添えられていたサラダ。3つの食材の組合せが新鮮で、カレーにぴったりだったので早速再現してみました。

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きゅうりのヨーグルトサラダ

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creo @cook_40022023

クミンとヨーグルトでさっぱり、和えるだけの簡単サラダ。カレーのお供に♪
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先日入ったカフェでカレーに添えられていたサラダ。3つの食材の組合せが新鮮で、カレーにぴったりだったので早速再現してみました。

クミンとヨーグルトでさっぱり、和えるだけの簡単サラダ。カレーのお供に♪
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • クミンシード 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    クミンシードはフライパンで香りが少しするまで軽く乾煎りしておく。

  2. 2

    きゅうりは板ずりしてからピーラーで縞々に皮を剥いて小さめの乱切りにする。

  3. 3

    ボウルにクミンシード、きゅうり、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特になし。時間を置くとヨーグルトから水分が出てくるので、食べる直前に作りましょう。

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creo
creo @cook_40022023
2012/09/22 12:36に公開
あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。https://creo-diary.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ クミン ヨーグルト

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