おかずにもう一品！ほうれん草たまご炒め
おかずにもう一品！
パパのビールのつまみに一品！
大人は食べるラー油をかけて召しかがれ！
このレシピの生い立ち
ほうれん草炒めを子供が食べてくれず。この味付けにしてから食べてくれるようになりました。
大人には甘く感じるので、食べるラー油で味を変えて食べています。
卵4個にすると、ほんれんそうの苦味？が少し落ち着くかな？子供は卵多めが好きみたいです。
おかずにもう一品！ほうれん草たまご炒め
おかずにもう一品！
パパのビールのつまみに一品！
大人は食べるラー油をかけて召しかがれ！
このレシピの生い立ち
ほうれん草炒めを子供が食べてくれず。この味付けにしてから食べてくれるようになりました。
大人には甘く感じるので、食べるラー油で味を変えて食べています。
卵4個にすると、ほんれんそうの苦味？が少し落ち着くかな？子供は卵多めが好きみたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はよく洗い、根っこの部分を切る。
3㎝～4㎝くらいのサイズに切り、ざるに入れて水気を落としておく。 -
- 2
ベーコンは三等分に切る。
-
- 3
ボウルに卵(3～4個)、三温糖(小2)、中華あじ(小1)、醤油(小1)、塩胡椒(少々)を入れ溶いておく。
※今回は卵3個 - 4
フライパンに油をしかずに中火でベーコンを炒める。
※ベーコンがないときは、ごま油(小さじ1/2)をいれる。 -
- 5
ベーコンに少し焼きめがついたら、ほうれん草(2袋分)を入れます。
-
- 6
炒めたら、こんな感じにしんなりしてきます。
-
- 7
あらかじめ用意しておいた卵を流し入れ、卵が固まるまで炒めます。
※入れたすぐの写真撮り忘れ(^-^; -
- 8
大人は食べるラー油で召し上がれ！
ビールのつまみなので、魚肉ソーセージつき(^-^) -
コツ・ポイント
我が家には欠かせない『中華あじ』
食べるラー油との相性もバッチリ！！
子供が食べれるように少し甘く味付けされているので、子供はそのままの味で。
大人は食べるラー油をかけたら、ビールのつまみにもなります！
つくれぽ
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