かぼちゃのオリーブオイル焼き
haru♩ @cook_40169955
かぼちゃとオリーブオイルだけなのに、甘さがあって、おいしくて、大好きな味♡
このレシピの生い立ち
焼いたかぼちゃをオリーブオイル味で食べたくて作ってみたら、お気に入りのおかずになりました！
かぼちゃのオリーブオイル焼き
かぼちゃとオリーブオイルだけなのに、甘さがあって、おいしくて、大好きな味♡
このレシピの生い立ち
焼いたかぼちゃをオリーブオイル味で食べたくて作ってみたら、お気に入りのおかずになりました！
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、洗う。
- 2
1cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。
- 3
お皿に入れ、端を開けてラップをし、500Wのレンジで4分加熱をする。(フライパンで焼く時間の短縮になる。)
- 4
フライパンに並べ、上からオリーブオイルを全体に回しかけて弱火〜中火で焼く。
- 5
焼き色が付くまで両面を焼いて完成。
コツ・ポイント
焼き目を付け、皮が硬すぎない程度まで火を通すとおいしいです。切るときに硬い場合はラップで包んで2分くらいレンジで加熱してから切ると切りやすいです。そうするときは、切った後のレンジの時間を調整して下さい。
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