卵と砂糖をしっかり混ぜて、そのに牛乳を入れてさらに混ぜます。

そこにパウンドケーキをひたひた……パサついてるパウンドケーキ、良く吸い込むわ。

いっぱい吸ったパウンドケーキを油をひいたフライパンでジュワー。弱火でゆっくり両面焼いて完成。
中が水っぽくなければOK。