濃厚レアショコラ＼(^-^)／
阪本美也子 @cook_40252630
濃厚ケーキ好きにはたまらない、こってり美味しいレアショコラです＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
バレンタインに、濃厚ケーキ好きな主人にプレゼントした時にレシピを考えました(^-^)本当に濃厚で、美味しいケーキなので是非、試してみて下さいね(*^^*)
濃厚レアショコラ＼(^-^)／
濃厚ケーキ好きにはたまらない、こってり美味しいレアショコラです＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
バレンタインに、濃厚ケーキ好きな主人にプレゼントした時にレシピを考えました(^-^)本当に濃厚で、美味しいケーキなので是非、試してみて下さいね(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておきます。
チョコレートを包丁で細かく刻み、バターもサイコロ状に細かくカットしておきます。 - 2
刻みチョコレートとバターを湯せんにかけて滑らかに混ぜ合わせ、ココアパウダーも一緒に混ぜて滑らかにします。
- 3
卵とグラニュー糖をボールに入れて混ぜ合わせ、混ぜ合わせたら湯せんにかけて角がたつまで泡立て器で混ぜます。
- 4
２に３を数回にかけてざっくり混ぜ合わせてクッキングペーパーをひいた型に流し込みます。
- 5
180度に温めたオーブンで18分焼きます。
- 6
あら熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やし、しまいにノンウエットシュガーを回しかけて出来上り(*^^*)
- 7
生クリームと砂糖を泡立て器で角がたつまで混ぜます。お好みでショコラに添えて召し上がって下さいo(^o^)o
コツ・ポイント
バターは二種類混ぜると、こくがでて美味しく仕上がります(^-^)仕上げの生クリームは、タカナシ生クリームご最適ですo(^o^)o
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