米粉の黒糖きなこクッキー

Name: 米粉の黒糖きなこクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 60g; きな粉 30g; 片栗粉 10g; 黒糖(粉末) 20g; 太白ごま油 30g; 水 ～30g

グルテンフリー、米粉クッキー♡
米粉ときな粉と黒糖、合うに決まってる♪
このレシピの生い立ち
サックサクのクッキーが食べたかった！
米粉だとガリガリになりやすいから、きな粉たっぷり、片栗粉もちょっと入れてサックサクに♡

材料

甘さ控えめ！
甘いものが好きなら黒糖増量してね！
焼き立てが柔らかくても冷めるとサクサクになるよ。

扱いやすい生地だけど、生地が柔らかくて型抜きしにくそうだったら、冷蔵庫で少し寝かせると抜きやすくなる◎

soi_m @cook_40062903

2019/03/28 06:52に公開

体に優しく・美味しく・楽しく〜♪♬お料理、お菓子作りの基本なんて知らない。思いつきの超自己流！間違っていようが、邪道と言われようが、美味しければそれで良し！失敗もよくするし、落ち込むけど…美味しくできたらHappy♡♡そんな自己満なHappyレシピ残していきます(^^)v

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