簡単☆ひじきマヨまぜごはん
ちゃ茶 @cook_40232596
余ったひじきの煮物をリメイク♪子供が喜ぶやさしい味☆短時間で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、ひじきを食べにくそうにしていたので、まぜごはんにしちゃいました。
具はにんじんやピーマンなど、アレンジできます。
簡単☆ひじきマヨまぜごはん
余ったひじきの煮物をリメイク♪子供が喜ぶやさしい味☆短時間で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃、ひじきを食べにくそうにしていたので、まぜごはんにしちゃいました。
具はにんじんやピーマンなど、アレンジできます。
作り方
- 1
きぬさやを下処理し、軽く塩茹でする。あら熱をとった後、まぜやすい大きさに切る。
- 2
ごはん・ひじきの煮物・コーン・１で切ったきぬさやを混ぜやすいボウルなどに入れる。
-
- 3
２の上にマヨネーズを入れ、手早くまぜあわせる。
-
- 4
お皿にもりつけ、プチトマトをのせて完成です。
-
コツ・ポイント
きぬさやは茹で過ぎない様にすると味も食感も良いです。
ひじきの煮物とコーンは軽く水気を切って下さい。
マヨは入れすぎないのがポイントです。炒飯の炒め油に使う感覚で！
味付けがひじきの煮物とマヨだけなので簡単です。
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