材料4つ!簡単ココナッツクッキー
まなきっちん @cook_40246731
ココナッツ大好きなので！
ココナッツ好きにはたまらないと思って（＾_＾）
このレシピの生い立ち
ココナッツのお菓子が久々に食べたかったので。
材料4つ!簡単ココナッツクッキー
ココナッツ大好きなので！
ココナッツ好きにはたまらないと思って（＾_＾）
このレシピの生い立ち
ココナッツのお菓子が久々に食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と砂糖を一緒にふるいます。
ザルを置いてから0セットして計ると楽です。
ふるった粉類とココナッツパウダーを混ぜます -
- 2
ココナッツオイルを混ぜます。
ポソポソした感じになります。 -
- 3
豆乳を混ぜます。
手で握って形が出来たらokです。
水分が足りないようならもう少し入れてください。 - 4
綿棒で5mmくらいに伸ばし、型抜き。
ラップに挟んで伸ばすと綿棒も汚れないし、打ち粉も必要なし！ -
- 5
180°cに温めておいたオーブンで16分焼きます。焼きたては柔らかいです。
クッキーの裏が茶色くなってれば焼けています。 - 6
ココナッツオイルと豆乳はこちらを使用しています→→→
-
コツ・ポイント
豆乳を入れすぎない事！
ベタベタになって扱いにくくなります。
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