人参は千切り、玉ねぎは人参と同じくらいにスライスします。

フライパンに油を入れ熱し、①を入れて軽く炒めます。

②にツナ缶（オイルごと全て）、手で崩しながら豆腐を加え、塩コショウとめんつゆを入れて更に炒めます。

③にカレールゥを加えます。※このとき、フライパンを傾けて水分の出たところにルゥを入れてください。