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バーナーで桃のキャラメリゼと炙りチーズ
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バーナーで桃のキャラメリゼと炙りチーズ-レシピのメイン写真

バーナーで桃のキャラメリゼと炙りチーズ

guzavie
guzavie @cook_40127434

飴が焦げてカリッとしてチーズはちょっと溶けて美味しいんです。並べて焼くだけなので簡単!

このレシピの生い立ち
1人で果物に火を通すシリーズをやっています。
今回は、バーナーを使いました。
普通だったら、桃とアイスクリームだと思います。
甘いものは余り食べないので冷蔵庫にあったチーズになりました。
ワインのあてにぴったりです。

飴が焦げてカリッとしてチーズはちょっと溶けて美味しいんです。並べて焼くだけなので簡単!

このレシピの生い立ち
1人で果物に火を通すシリーズをやっています。
今回は、バーナーを使いました。
普通だったら、桃とアイスクリームだと思います。
甘いものは余り食べないので冷蔵庫にあったチーズになりました。
ワインのあてにぴったりです。

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バーナーで桃のキャラメリゼと炙りチーズ

guzavie
guzavie @cook_40127434

飴が焦げてカリッとしてチーズはちょっと溶けて美味しいんです。並べて焼くだけなので簡単!

このレシピの生い立ち
1人で果物に火を通すシリーズをやっています。
今回は、バーナーを使いました。
普通だったら、桃とアイスクリームだと思います。
甘いものは余り食べないので冷蔵庫にあったチーズになりました。
ワインのあてにぴったりです。

飴が焦げてカリッとしてチーズはちょっと溶けて美味しいんです。並べて焼くだけなので簡単!

このレシピの生い立ち
1人で果物に火を通すシリーズをやっています。
今回は、バーナーを使いました。
普通だったら、桃とアイスクリームだと思います。
甘いものは余り食べないので冷蔵庫にあったチーズになりました。
ワインのあてにぴったりです。

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材料

  • 桃 1/2個
  • グラニュー糖(無いのできび砂糖を代用) 適量
  • チーズ(カマンベールチーズ黒胡椒入りを使用) 適量
  • 生ハム 少々
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作り方

  1. 1

    桃の皮を剥きます。
    レシピID : 19834788
    湯剥きでもきれいに剥けます。

  2. 2

    カマンベールチーズは切っても、丸のままでも。
    付け合わせは洗います。

  3. 3

    桃もお皿に盛り付けてグラニュー糖をかけます。チーズも盛り付けます。バーナーで、桃とチーズを焼きます。

  4. 4

    野菜、生ハムなどを盛り付けます。

コツ・ポイント

グラニュー糖を使ったら、もっときれいに焦げ目がつくと思います。
チーズは余り炙りすぎないほうが良いと思います。
焦げ目があまり美味しくありませんでした。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2017/07/26 07:22に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

桃 カマンベールチーズ チーズ 生ハム

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