簡単♪ギョニソでハートなコロッケ♪
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
コロッケを切ると、中からピンクのハートが登場＾＾
バレンタインにもおススメです
このレシピの生い立ち
バレンタインのメニューを考えて作りました。
簡単♪ギョニソでハートなコロッケ♪
コロッケを切ると、中からピンクのハートが登場＾＾
バレンタインにもおススメです
このレシピの生い立ち
バレンタインのメニューを考えて作りました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいてカットし、シリコンスチーマー等に入れてレンジ加熱５分程度で柔らかくし、つぶす
- 2
バターと塩を加えて混ぜ合わせ、中にハートに見立てた魚肉ソーセージを置き、包む
- 3
小麦粉と粉チーズを混ぜて水でといた所にいれ、パン粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きする
- 4
粗熱を取って、ハートの部分が見えるようにカットしたら完成
- 5
＊魚肉ソーセージは２等分し、それを斜めに切ってハートに見立てています。
-
- 6
フライパンで揚げ焼きするときは、中まで火を通す必要が無いので、周りに焼き色が付けば大丈夫です
- 7
✳︎カットするときは包丁を濡らすとくっつきにくくなります。包丁にギョニソがくっついてきたら、そっと元に戻したら大丈夫です
コツ・ポイント
アツアツの時よりも、少し冷めた方が切りやすいと思います。作っておいて、食べる直前にカットし、レンジやトースターで温めなおすのがおススメです
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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