簡単☆かつ煮☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆甘辛のかつ煮です☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.10》前日のとんかつを温めるとあまり美味しくないので『かつ煮』にしちゃいました❗市販のとんかつでも美味しくなりますよ✨私はご飯がつゆでべちゃべちゃになるのが好きじゃないので基本、丼物は別々にします☆♪
簡単☆かつ煮☆
☆甘辛のかつ煮です☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.10》前日のとんかつを温めるとあまり美味しくないので『かつ煮』にしちゃいました❗市販のとんかつでも美味しくなりますよ✨私はご飯がつゆでべちゃべちゃになるのが好きじゃないので基本、丼物は別々にします☆♪
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪
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- 2
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにつゆを好きな濃さに作って置いて下さいね☆♪※好きな甘さにｵﾘｺﾞ糖を入れて下さいね☆♪
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- 3
③玉ねぎは半分にｶｯﾄして下さいね☆♪
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- 4
④玉ねぎの繊維に添って同じ厚さにｶｯﾄして下さいね☆♪
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- 5
⑤玉ねぎを準備して置いたつゆの上に乗せて下さいね☆♪
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- 6
⑥卵は溶いて、とんかつは2cm くらいにｶｯﾄして下さいね☆♪
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- 7
⑦玉ねぎがあめ色になりました☆♪♪
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- 8
⑧あめ色になった玉ねぎの上にとんかつを乗せて下さいね☆♪
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- 9
⑨とんかつが柔らかくなったら溶き卵を円を書くようにして、半熟くらいになったら出来上がり☆♪
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- 10
⑩お皿に乗せて出来上がり☆♪(ご飯の上に乗せちゃってもokです)
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コツ・ポイント
☆玉ねぎを沢山入れてくたくたまで煮てみて下さいね☆玉ねぎもとても美味しいですよ(*^o^)／＼(^-^*)
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その他のレシピ
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