手羽元ケチャップ煮込み☆簡単美味しい

手羽元ケチャップ煮込み☆簡単美味しい-レシピのメイン写真

手羽元ケチャップ煮込み☆簡単美味しい

ゆきゆき★★ @cook_40142076

こってりして、美味しい〜♪トマト煮込みのような、バーベキュー味のような☆
このレシピの生い立ち
父が大好きな肉屋の、手羽煮を再現してみたくて挑戦しました

こってりして、美味しい〜♪トマト煮込みのような、バーベキュー味のような☆
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ゆきゆき★★ @cook_40142076

こってりして、美味しい〜♪トマト煮込みのような、バーベキュー味のような☆
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こってりして、美味しい〜♪トマト煮込みのような、バーベキュー味のような☆
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材料

2人分

手羽元 5本（300g）
にんにくチューブ 3cm
☆調味料☆
☆水大さじ3
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆ウスターソース大さじ2
☆砂糖大さじ1半（22g位）
☆コンソメ小さじ1

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作り方

1
手羽元にフォークで穴をあけておきます（肉がすべるのでケガしないようにしてください）
2
☆調味料☆を混ぜておきます
3
フライパンに油をひいて、にんにくチューブを入れます
4
香りがしてきたら、強火のまま手羽元を入れて焼きめかつくまで焼きます。
（油がハネるので注意）
5
焼きめがついたら
6
☆調味料☆を入れて、8分くらい弱火で煮ます
7
たまにひっくり返しながら、煮汁がドロっとしてきたら
8
出来上がりです

コツ・ポイント

特にないです

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ゆきゆき★★ @cook_40142076

2017/03/24 21:54に公開

簡単に作れて美味しいものを探してます!夫婦、チビ7歳の３人暮らしです。

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