手羽元ケチャップ煮込み☆簡単美味しい

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

こってりして、美味しい〜♪トマト煮込みのような、バーベキュー味のような☆
このレシピの生い立ち
父が大好きな肉屋の、手羽煮を再現してみたくて挑戦しました

手羽元ケチャップ煮込み☆簡単美味しい

みちみちpad's cooksnap of when they made 手羽元ケチャップ煮込み☆簡単美味しい.
君が代's cooksnap of when they made 手羽元ケチャップ煮込み☆簡単美味しい.
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材料

2人分
  1. 手羽元 5本（300g）
  2. にんにくチューブ 3cm
  3. ☆調味料☆
  4. ☆水 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆ケチャップ 大さじ2
  9. ☆ウスターソース 大さじ2
  10. ☆砂糖 大さじ1半（22g位）
  11. ☆コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽元にフォークで穴をあけておきます（肉がすべるのでケガしないようにしてください）

  2. 2

    ☆調味料☆を混ぜておきます

  3. 3

    フライパンに油をひいて、にんにくチューブを入れます

  4. 4

    香りがしてきたら、強火のまま手羽元を入れて焼きめかつくまで焼きます。
    （油がハネるので注意）

  5. 5

    焼きめがついたら

  6. 6

    ☆調味料☆を入れて、8分くらい弱火で煮ます

  7. 7

    たまにひっくり返しながら、煮汁がドロっとしてきたら

  8. 8

    出来上がりです

コツ・ポイント

特にないです
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簡単に作れて美味しいものを探してます!旦那様が北海道出身なので北海道レシピ勉強中♪夫婦、チビ5歳の３人暮らしです。
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