ほうれん草は2〜3cmに切る。

ツナは軽く油切りしておく。

卵は白身を切るように混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせて卵液を作る。

フライパンにバターを溶かし、ほうれん草を炒める。
少ししたらツナとコーンを加えて炒め、塩コショウをする。

ココットに炒めた具材を入れ、卵液を流し込み、上にミックスチーズをのせる。

トースター1000Wで5分焼いて焼き色をつけたら、アルミホイルをかぶせてさらに5分焼き、庫内に5分放置する。

仕上げにお好みでパセリや黒コショウをふって完成。