大人の大根ステーキ☆

Doshi
Doshi @cook_40056117

レンジで柔らかくしておけば、こんがり焼き目をつけるだけ。
マヨネーズのコクとポン酢のさっぱりが合うんです♪
このレシピの生い立ち
バターやいろいろ試しましたが、これが一番美味しかった!

大人の大根ステーキ☆

レンジで柔らかくしておけば、こんがり焼き目をつけるだけ。
マヨネーズのコクとポン酢のさっぱりが合うんです♪
このレシピの生い立ち
バターやいろいろ試しましたが、これが一番美味しかった!

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 大葉 4、5枚
  3. ポン酢 適量
  4. しお・こしょう 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    大葉を後千切りにする。

  2. 2

    大根は厚めの輪切りにし、皮をむく。
    ラップをして、レンジで7、8分。
    楊枝を刺してスーッと通ればよし。

  3. 3

    塩コショウをする。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズをぐるっと二重引く。火をつける。

  5. 5

    マヨネーズが溶けたら、中火から強火で両面を焼く。
    焼き色をつける。

  6. 6

    大葉をトッピング。
    ポン酢をかけていただきます(^^)

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