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簡単!豚バラのコロコロカツ☆
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簡単!豚バラのコロコロカツ☆-レシピのメイン写真

簡単!豚バラのコロコロカツ☆

aikawa☆
aikawa☆ @cook_40252677

簡単すぎてごめんなさぃ(´Д`)薄くて小さいからすぐに火が通って時短!しかもバラ肉なので、とってもジューシーです!!
このレシピの生い立ち
豚バラの余りを使いたいと思い、考えたところ
息子の好きなトンカツ風に見立ててみました☆

簡単すぎてごめんなさぃ(´Д`)薄くて小さいからすぐに火が通って時短!しかもバラ肉なので、とってもジューシーです!!
このレシピの生い立ち
豚バラの余りを使いたいと思い、考えたところ
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簡単!豚バラのコロコロカツ☆

aikawa☆
aikawa☆ @cook_40252677

簡単すぎてごめんなさぃ(´Д`)薄くて小さいからすぐに火が通って時短!しかもバラ肉なので、とってもジューシーです!!
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豚バラの余りを使いたいと思い、考えたところ
息子の好きなトンカツ風に見立ててみました☆

簡単すぎてごめんなさぃ(´Д`)薄くて小さいからすぐに火が通って時短!しかもバラ肉なので、とってもジューシーです!!
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豚バラの余りを使いたいと思い、考えたところ
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材料

2人分
  • 豚バラスライス 150~200㌘
  • 衣
  • 片栗粉 適量
  • 卵 SS 1個
  • パン粉 適量
  • 下味
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を二口サイズくらいの大きさに
    手前からクルクル巻き、塩・コショウで下味をつけます。

    • 簡単!豚バラのコロコロカツ☆作り方1写真
  2. 2

    片栗粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、こんがりするまで油で揚げます。

    • 簡単!豚バラのコロコロカツ☆作り方2写真
  3. 3

    出来上がり☆

    • 簡単!豚バラのコロコロカツ☆作り方3写真

コツ・ポイント

ちぎれた小さいお肉は一緒に巻き込んでくださいね☆巻いたあとにギュッギュと軽くにぎるのも忘れずに☆

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aikawa☆
aikawa☆ @cook_40252677
2012/10/04 03:36に公開

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