板チョコをある程度の大きさに割り、湯煎またはレンジで溶かす。同じようにバターも溶かし、チョコと合わせる。

いちごは1個を半分にスライスしておく。

ボウルに1と砂糖、ココアを加えてよく混ぜる。混ざったら溶き卵を加えて更に混ぜていく。

最後にホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

鉄板の上にカップを並べ均等に4を入れていく。生地を全て入れ終わったら、切ったいちごを３つ（いちご1個半）中央に埋め込む。

オーブンを170度で予熱しておき、15分焼く。