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アボカド丼♡-レシピのメイン写真

アボカド丼♡

あどれちゃん
あどれちゃん @cook_40049984

アボカド好きさん集まれ～(*´o`*)♪すっごく美味しいよ♡ボリューミーだからお腹いっぱいになります♡
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アボカドが大好きで、アボカドを使ったレシピを増やしたいと思ったからo(^▽^)o♡

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材料

1人前
  1. ごはん お好きな量(私は150gほど)
  2. アボカド 1/2個
  3. 豚肉 50~60g
  4. ぶなしめじ 1/2袋
  5. 温泉卵 1個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 胡椒(ブラックペッパー) お好きな量
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作り方

  1. 1

    しめじを強火で炒め、水分を飛ばします。

    • アボカド丼♡作り方1写真
  2. 2

    これくらいでOKです。

    • アボカド丼♡作り方2写真
  3. 3

    アボカド、豚肉をいれ中火で炒めます。

    • アボカド丼♡作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火がとおったら弱火にし、マヨネーズ、醤油を入れ混ぜます。

  5. 5

    ご飯に乗せ、温泉卵を入れてブラックペッパーをかけます。

  6. 6

    完成♡

    • アボカド丼♡作り方6写真

コツ・ポイント

強火→中火→弱火の順です♪焦がさないように気を付けて！

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あどれちゃん
あどれちゃん @cook_40049984
2012/10/09 10:31に公開

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