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ラー油と天かすで♪おつまみ冷奴☆
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ラー油と天かすで♪おつまみ冷奴☆-レシピのメイン写真

ラー油と天かすで♪おつまみ冷奴☆

ソライロ桜
ソライロ桜 @cook_40140628

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旦那様のお酒のお供に、家にある物で作ってみました☆普通の冷奴に飽きていたので、あっさりでもガッツリくる味に、今では毎回リクエストされます(o^^o)

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材料

1人分
  • 豆腐(絹) お好きな大きさで。
  • 天かす 適量
  • 刻みネギ 適量
  • すりおろししょうが(チューブでもOK) 適量
  • ラー油 お好みで
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐に、しょうが、天かす、ネギをトッピング。

  2. 2

    上から、お好みの量でラー油、醤油をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

すっごく簡単で美味しいですよ(=゚ω゚)ノ
天かすは、イカ天かすより、普通の天かすの方が美味しいと思います!
変化をつけたい時は、みょうがを刻んだものをトッピングしても美味しかったし、ラー油とも合いました♪

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ソライロ桜
ソライロ桜 @cook_40140628
2014/03/05 09:21に公開
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冷奴 豆腐

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