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☆我が家のタコライス風☆
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☆我が家のタコライス風☆-レシピのメイン写真

☆我が家のタコライス風☆

ひぃりぃり
ひぃりぃり @cook_40231311

やっぱり美味しい！料理が苦手な私でも簡単に作れて、旦那も子供もモリモリ食べる大好きなタコライスです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいごはんが食べたくて、でも栄養も摂らなくちゃだし...
これなら野菜もお肉も食べれる！切って炒めるだけだから思いたったらすぐ作れます。

やっぱり美味しい！料理が苦手な私でも簡単に作れて、旦那も子供もモリモリ食べる大好きなタコライスです。
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これなら野菜もお肉も食べれる！切って炒めるだけだから思いたったらすぐ作れます。

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ひぃりぃり @cook_40231311

やっぱり美味しい！料理が苦手な私でも簡単に作れて、旦那も子供もモリモリ食べる大好きなタコライスです。
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これなら野菜もお肉も食べれる！切って炒めるだけだから思いたったらすぐ作れます。

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材料

2人分
  • ひき肉 200g
  • 人参 1/3
  • シメジ 1/2パック
  • レタス 3〜4枚
  • とけるチーズ 好きなだけ
  • 卵 2個
  • 調味料(始めに合わせておくと楽ちんです)
  • オイスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1(キューブ1個)
  • 豆板醤(辛いのがよければ) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参玉ねぎシメジはみじん切り、レタスは太めの千切りにしておく。

  2. 2

    温泉卵は、耐熱容器に卵を割り入れて爪楊枝で黄身に5ヶ所くらい穴を開け卵がかぶる位水を入れ500wで50秒レンチンする。

  3. 3

    フライパンに少量の油を入れ人参と玉ねぎを炒める。

  4. 4

    ひき肉を入れ色が変わったらシメジも投入する。

  5. 5

    調味料を入れて、水分が少し飛ぶまで炒める。

  6. 6

    お皿にごはんを盛り、チーズ→レタス→タコミート→温泉卵の順にのせて完成！！

コツ・ポイント

コツとかありません 笑
今回は冷蔵庫になかったので載せてませんが、トマトとアボカドものせるとさらに美味です！！

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ひぃりぃり
ひぃりぃり @cook_40231311
2017/03/24 14:37に公開

このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 シメジ レタス にんじん 卵 酒 ケチャップ スライスチーズ

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