ボウルに強力粉(今回は国産小麦粉ゆめちから使用)とさとう、しおをいれる

水150ccをレンジで45秒あたためる
ドライイーストを加えて混ぜる

ぬるま湯をボウルに入れ(さとうのとこに)混ぜる
生地がまとまったらこねる

一次発酵。オーブン発酵機能で15分

生地を4分割して丸める
ベンチタイム10分

成形
ドーナツ型に

二時発酵 オーブン発酵機能で15分

はちみつ加えたお湯に片面30秒ずつ茹でる

オーブン200°Cで18分

完成