天然酵母の混ぜるだけパンケーキ
ゆきな37 @cook_40185913
天然酵母を使ったパンケーキです。
このレシピの生い立ち
小さい子がいるので添加物やベーキングパウダーを、使わないパンケーキを作りました。
天然酵母の混ぜるだけパンケーキ
天然酵母を使ったパンケーキです。
このレシピの生い立ち
小さい子がいるので添加物やベーキングパウダーを、使わないパンケーキを作りました。
作り方
- 1
ボールにオイル以外の材料を入れてホイッパーで混ぜる。
粉っぽさがなくなったらオイルも入れて混ぜる。 - 2
ラップをして暖かい場所へ放置。生地がぷくぷくしてきたら良い(4〜５時間後)
- 3
フライパンをよく熱し、おたまいっぱいの生地を入れ、プレート170度で焼く。プツプツしたらひっくり返し1分。
- 4
お好みのジャムや野菜などのせて召し上がれ！
コツ・ポイント
生地がぷくぷく泡立つまで発酵させること。そうするとふわふわのパンケーキになります。
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