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ニシンの缶詰丼
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ニシンの缶詰丼-レシピのメイン写真

ニシンの缶詰丼

大原湖の梅ちゃん
大原湖の梅ちゃん @cook_40147595

家にあったニシンの缶詰でフライパンも汚さず一人飯です
このレシピの生い立ち
夜勤明けで家にある物を物色して洗い物も出さない様に作りました

家にあったニシンの缶詰でフライパンも汚さず一人飯です
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大原湖の梅ちゃん
大原湖の梅ちゃん @cook_40147595

家にあったニシンの缶詰でフライパンも汚さず一人飯です
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夜勤明けで家にある物を物色して洗い物も出さない様に作りました

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材料

一人暮らし
  • ニシンの缶詰 1缶
  • トマト 少量
  • 玉ねぎ 1/2
  • 黒胡椒 少々
  • 花椒 少々
  • 塩 少々
  • 大葉 少々
  • 胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを乗せます

    • ニシンの缶詰丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとトマトをスライスして塩と 黒胡椒 花椒をミルで合わせて挽いて掛けオリーブ油を掛け玉ねぎがしんなりするまで温めます

    • ニシンの缶詰丼作り方2写真
  3. 3

    ニシンの缶詰を開けます

    • ニシンの缶詰丼作り方3写真
  4. 4

    温めていた野菜の上に食べやすい様にほぐしたニシンを乗せます

    • ニシンの缶詰丼作り方4写真
  5. 5

    野菜で味が薄まるので出汁つゆを大さじ1程度ですから

    • ニシンの缶詰丼作り方5写真
  6. 6

    汁気が多少少なくなって来たらクッキングシートから具材を落とさない様にご飯の上にスライドしながら乗せ大葉と胡麻で完成です

    • ニシンの缶詰丼作り方6写真

コツ・ポイント

クッキングシートを下に垂らすとシートが焦げるので上向きにされた邦楽良いかと

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大原湖の梅ちゃん
大原湖の梅ちゃん @cook_40147595
2017/07/24 12:06に公開
山口県中部に住む共働きで夜勤があり必要に迫られて賄い料理を作る用になった喰っキン愚 親爺です料理を習った事も無くアバウトな賄い料理なので見た目は悪いですが不器用なオッサンが作れるので誰でも簡単に作れると思いますよろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

丼 大葉 缶詰 トマト ゴマ 玉ねぎ ニシン 花椒

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