鶏モモ肉・玉ねぎ・舞茸をFPで撹拌する。

【1】と★を混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を熱し【2】をスプーンで落とす。
※キッチンペーパーをひいたらくっつかないです。

蓋をして蒸し焼きにする。

ひっくり返して両面コンガリと焼く。

またまた蒸し焼きにする。

たべたい菜とミニトマトを添える。