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ぱいたんレタス炒飯
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ぱいたんレタス炒飯-レシピのメイン写真

ぱいたんレタス炒飯

佐久間博秀
佐久間博秀 @cook_40193972

春雨スープの素を利用した炒飯です。
このレシピの生い立ち
うっかりレタスを冷蔵庫ではなく冷凍庫へ入れてしまい、しんなりさせてしまいました。しんなりレタスを活用することと、炒飯の素が切れていたので、パイタン春雨スープで味付けし、春雨も一緒に炒めました。

春雨スープの素を利用した炒飯です。
このレシピの生い立ち
うっかりレタスを冷蔵庫ではなく冷凍庫へ入れてしまい、しんなりさせてしまいました。しんなりレタスを活用することと、炒飯の素が切れていたので、パイタン春雨スープで味付けし、春雨も一緒に炒めました。

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ぱいたんレタス炒飯

佐久間博秀
佐久間博秀 @cook_40193972

春雨スープの素を利用した炒飯です。
このレシピの生い立ち
うっかりレタスを冷蔵庫ではなく冷凍庫へ入れてしまい、しんなりさせてしまいました。しんなりレタスを活用することと、炒飯の素が切れていたので、パイタン春雨スープで味付けし、春雨も一緒に炒めました。

春雨スープの素を利用した炒飯です。
このレシピの生い立ち
うっかりレタスを冷蔵庫ではなく冷凍庫へ入れてしまい、しんなりさせてしまいました。しんなりレタスを活用することと、炒飯の素が切れていたので、パイタン春雨スープで味付けし、春雨も一緒に炒めました。

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材料

1人分
  • ごはん 茶碗1杯程度
  • 春雨スープの素 1回分
  • 春雨 (スープの元に付属のもの)
  • レタス 2〜3枚
  • 粉チーズ お好みで
  • バジルの葉 お好みで
  • 味塩コショウ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レタスを2〜3枚、用意します。

    • ぱいたんレタス炒飯作り方1写真
  2. 2

    レタスを刻み、春雨を水で戻してから細かく刻みます。

    • ぱいたんレタス炒飯作り方2写真
  3. 3

    春雨スープの素でごはんを炒めます。

    • ぱいたんレタス炒飯作り方3写真
  4. 4

    続けて、刻んだレタスと春雨を投入してよく混ぜます。味が足りない時は味塩コショウで整えます。

    • ぱいたんレタス炒飯作り方4写真
  5. 5

    できあがり。お好みで粉チーズやバジルの素をふりかけると風味が増します。

    • ぱいたんレタス炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

スープの素を具ごと炒飯の元に使ってしまいます。

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佐久間博秀
佐久間博秀 @cook_40193972
2016/02/14 18:04に公開
子供が食べたくなるゴハンを考えるのが好きです。あまった食材を組み合わせてやっつけゴハンを作る「アウトロー料理」の先駆者w 美味しく見せるコツにもこだわっています♡ 元々一人暮らしの時から、自分で料理をするのが大好きです。最近は、自家製のハム作りにも取り組んでいます。あまりスーパーに買物には行きません。ふだんはその辺に生えている草を使って料理をしています。山菜採り、釣り、燻製作りが趣味です(´∀`)
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このレシピのキーワード

炒飯 春雨 レタス バジルの葉 ご飯

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