おひとり様‼豆乳トマトクリームパスタ
pushi1224 @cook_40252807
トマトが大好きなので、サッパリヘルシーにお家でパスタ！
このレシピの生い立ち
簡単に家にある物でおひとり様ランチを作りたくて…。
おひとり様‼豆乳トマトクリームパスタ
トマトが大好きなので、サッパリヘルシーにお家でパスタ！
このレシピの生い立ち
簡単に家にある物でおひとり様ランチを作りたくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタのお湯を沸かし始める。
- 2
トマトをザク切り。煮詰めるので大きくても良し‼たまねぎ、にんじんを薄切り。その他お好みの野菜も切る。
- 3
パスタを表示時間よりマイナス1分にして茹でる。
- 4
小さめのフライパンにオリーブ油を入れて熱し、コショウを振り、野菜を全て炒める。
- 5
炒めたら豆乳とトマトジュースを入れ、コンソメとケチャップ、バジルを入れ、足りなければコンソメを少しづつ入れ、煮詰める。
- 6
パスタが茹で上がったら、水気を切りトマトソースに投入して、粉チーズを絡めて少し馴染ませたら出来上がり‼
- 7
粉チーズはお好みで盛り付け後に足しても美味し〜い‼
コツ・ポイント
＊乾燥バジルがあれば風味が本格イタリアンに近づきます！
＊粉チーズの代わりにとろけるチーズやクリームチーズでも美味しい！
＊豆乳の変わりに牛乳だとコクが深まると思います。
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