ビタクラフトで簡単 ふっくらししゃも
きいろんちゃん @cook_40116334
普通に焼くとパサパサ感のあるししゃも。ビタクラフトで焼くとふっくら美味しく焼きあがりますよ！
このレシピの生い立ち
ビタクラフトでの使い方がわかってきたので覚書。ウルトラやスーパーファイブでも！
ビタクラフトで簡単 ふっくらししゃも
普通に焼くとパサパサ感のあるししゃも。ビタクラフトで焼くとふっくら美味しく焼きあがりますよ！
このレシピの生い立ち
ビタクラフトでの使い方がわかってきたので覚書。ウルトラやスーパーファイブでも！
作り方
- 1
ビタクラフトの平鍋にくっつかないホイルを敷き、その上にししゃもを並べる
- 2
蓋をして弱火で数分。時々中を見て、焼き目が付いたらひっくり返す(蓋についた水滴が落ちないように気をつけて)
- 3
再び蓋をして、焼き目が付いたら完成
コツ・ポイント
蓋をあける時、蓋についた水滴を落とさないように横へスライドさせてあけると◯。再び蓋をする時は水分を拭き取ってからにしましょう。
必ず弱火で！他の魚もふっくら焼けます。
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