あまったおにぎりで簡単鶏飯
あすあきままん @cook_40233290
あまったおにぎりを鶏飯風にいただきます。栄養バランスを考え、卵や野菜などを乗せて彩りや食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
あまったおにぎりを美味しく食べたくて。
子どもがアイデアを出してくれました。
あまったおにぎりで簡単鶏飯
あまったおにぎりを鶏飯風にいただきます。栄養バランスを考え、卵や野菜などを乗せて彩りや食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
あまったおにぎりを美味しく食べたくて。
子どもがアイデアを出してくれました。
作り方
- 1
海苔が直巻きタイプのおにぎりの場合は、そっと海苔をはがして、ご飯を茶わんなどに入れる。無理なら海苔をつけたままOKです。
-
- 2
のりが別々のタイプのおにぎりなら、きれいに分けられます。
-
- 3
溶いた卵は塩や砂糖、みりんなどで味付けして、フライパンに油を引いて薄焼き卵を焼きます。
- 4
サラダチキンは、手やフォークなどで軽くほぐします。
- 5
あとは、茹でたほうれん草や、千切りしたきゅうりなどを用意します。
- 6
ダシは、鶏ガラスープの素をお湯で溶かします。
(鶏ガラスープの素のパッケージに書いてある割合を参考にしてください。) - 7
おにぎりご飯の上に⑶⑷⑸の具材を乗せて、上から⑹のダシをかけて、はがした海苔をちぎって乗せる。
-
コツ・ポイント
おにぎりの具材は、お好みのもので。
お茶漬けで食べるとよいものがおススメですが、炊き込み飯も味があって美味しいですよ。
今回は簡単な方法ですが、スープの素を使わずに、スープとサラダチキンも一緒に作る方法もあります。またレシピ載せます。
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ひなキッチン♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622652
