残り物のおかずdeワッフルおむすび
EGAmama @cook_40133174
“広げて乗せてはさむだけ”⁈
新しいおむすびの形⁈ワッフルおむすび♡
今回は残り物のおかずを挟んでみました♡
このレシピの生い立ち
地元の食材を使ったおむす美を、作りたくて♡
残り物のおかずdeワッフルおむすび
“広げて乗せてはさむだけ”⁈
新しいおむすびの形⁈ワッフルおむすび♡
今回は残り物のおかずを挟んでみました♡
このレシピの生い立ち
地元の食材を使ったおむす美を、作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
【大学芋】白ご飯にゆかりふりかけを混ぜて、ラップの上に楕円形に広げ、ラップで包んで平たい楕円になる様に形を整える
-
- 2
ラップをひろげて、具を片側に乗せる。
-
- 3
折りたたむようにラップで包み、形成。そのまましばらく置いておく
-
- 4
【きんぴら】白ご飯におかかふりかけと細かく切ったチーズを混ぜる。①と同様に形成。具を片側に乗せ、折りたたみ形成。
-
- 5
↑きんぴら追伸 形成する時に両外側に見える様に１枚ずつレンコンを挟むと見栄えが良い笑
-
- 6
【かき揚げ】白ご飯にケチャップと塩コショウを混ぜる。①と同様に形成。具を片側に乗せ、折りたたみ形成。
-
- 7
石川、北陸の味を組み込んだおかず達
-
コツ・ポイント
どれも仕上げはラップで包んで優しくにぎる。そのまましばらく時間を置く。レタスは大きいと折りたたんだ時に開いてしまうので小さめがベスト。
味付けが薄め濃いめがいい方は、時々味見しながらやってみて下さい笑
他のおかずでもOK！
つくれぽ
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