小麦不使用 子供満足♡バターチキンカレー

ゆきみfasting
ゆきみfasting @cook_40098909

市販のカレーだと食べない子供逹が、このバターチキンカレーだと大好評\(^o^)/
2週間に1回は作ってます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらい、作ってみたところ大好評\(^o^)/

小麦不使用 子供満足♡バターチキンカレー

市販のカレーだと食べない子供逹が、このバターチキンカレーだと大好評\(^o^)/
2週間に1回は作ってます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらい、作ってみたところ大好評\(^o^)/

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 400g
  2. ヨーグルト(無糖) 400g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. バター 少量
  5. ☆カレー粉 大さじ1
  6. ☆ケチャップ 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1.5
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆にんにくチューブ 2センチくらい
  10. バター 10g
  11. ◎水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、ヨーグルトに漬け込み、軽く混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして、バターで炒める

  3. 3

    炒める終わったら、1で漬け込んだ鶏肉をヨーグルトと一緒に鍋へ。
    ☆の調味料も全部入れて、火にかける。

  4. 4

    混ぜながら、中火で10分〜15分で、火が通ります!
    最後にバターを入れて完成\(^o^)/
    子供用なので少し甘いです。

  5. 5

    ◎お急ぎの方は、最後に水溶き片栗粉を入れて調整してください。
    ◎スープ状が苦手な方は、さらに煮込んでください!!!

  6. 6

    「検索トップ10入り」しました〜(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

ヨーグルトに鶏肉を漬けこむ時間が長い程、お肉が柔らかくなります!

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ゆきみfasting
ゆきみfasting @cook_40098909
に公開
2児の母。ファスティングカウンセラー&発酵食品ソムリエ&コスメコンシェルジュ。美容や健康はもちろん、時短&栄養&ボリューム満点の料理を心掛けてます!発酵食品や酵素食、ことまごわやさしい食の料理がメインです。
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