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私流美味しい白ごはんの炊き方
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私流美味しい白ごはんの炊き方-レシピのメイン写真

私流美味しい白ごはんの炊き方

輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886

安いお米でも美味いごはん…になるはずw
このレシピの生い立ち
基本中の基本のごはんの炊き方さえ大雑把な私用の覚書です…((苦笑

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私流美味しい白ごはんの炊き方

輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886

安いお米でも美味いごはん…になるはずw
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基本中の基本のごはんの炊き方さえ大雑把な私用の覚書です…((苦笑

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材料

炊く人数分
  • 米 1合〜
  • 水 1合分〜
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    研いだら水を入れたまま10~15分放置。

  3. 3

    10~15分置いたら水を分量通りに入れて、炊飯or早炊きを押して炊く。

  4. 4

    炊き上がったら保温消してまた10~15分放置。

  5. 5

    放置したら炊飯器の蓋開けて、ご飯をしゃもじで混ぜる。

  6. 6

    出来上がり

  7. 7

    ※外出するときは研いで水を分量通りに入れ、帰宅時間にセットして炊飯にスイッチオン。

コツ・ポイント

早炊きしたくてもちゃんと米に水入れて放置するのがポイント。
固くならずふっくらで美味いごはんになる…はずw←

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輝燦*キサ*
輝燦*キサ* @cook_40252886
2019/03/28 07:32に公開
実家から飛び出し、料理も一から出直し。適当&大雑把一児(小2)のシンママwレシピは主に簡単なもの、そして忘れっぽい私のために書いてるようなものです。それでもいいねやつくレポしてくれたら有り難いです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡w
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ご飯 米

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