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ふりかけ卵粥
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ふりかけ卵粥-レシピのメイン写真

ふりかけ卵粥

一老太
一老太 @cook_40054630

お粥のつもりが、どう見てもおじやになってしまいましたが、どんなふりかけでも合うので、自分好みにカスタマイズ!
このレシピの生い立ち
腹持ちが良くて簡単にパパッと作れるものを作った結果、こうなりました。

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腹持ちが良くて簡単にパパッと作れるものを作った結果、こうなりました。

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一老太
一老太 @cook_40054630

お粥のつもりが、どう見てもおじやになってしまいましたが、どんなふりかけでも合うので、自分好みにカスタマイズ!
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腹持ちが良くて簡単にパパッと作れるものを作った結果、こうなりました。

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材料

  • ご飯 200g
  • 水 350mL
  • 鶏ガラダシ 小匙2弱
  • 塩 少々
  • 豆苗 お好きなだけ
  • お好みのふりかけ 適量
  • 卵 1〜2個
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる。ご飯と豆苗を入れてある程度煮込む。豆苗を食べやすいようにカットしましょう。

    • ふりかけ卵粥作り方1写真
  2. 2

    卵を溶いて鍋の中に回し入れる。

    • ふりかけ卵粥作り方2写真
  3. 3

    数十秒で火を止めて蒸らす。

    • ふりかけ卵粥作り方3写真
  4. 4

    最後にお好みのふりかけをかけて完成!

    • ふりかけ卵粥作り方4写真

コツ・ポイント

ダシとふりかけの量さえ気をつければ、辛くならずに美味しいものが出来上がると思います。

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一老太
一老太 @cook_40054630
2016/02/10 11:45に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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このレシピのキーワード

たまご粥 ふりかけ 豆苗 卵 ご飯

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