チャーハン

ゴリゴさん
ゴリゴさん @cook_40062484

卵だけなのに、何故か本格的なチャーハン
(^ω^)1度お試しくだい。
このレシピの生い立ち
中華系のお料理には、ウェイパーを使えば間違い事が多々。チャーハンの素を卒業しました〜

チャーハン

卵だけなのに、何故か本格的なチャーハン
(^ω^)1度お試しくだい。
このレシピの生い立ち
中華系のお料理には、ウェイパーを使えば間違い事が多々。チャーハンの素を卒業しました〜

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 2個
  3. ウェイパー「ガラスープの素」 大さじ1〜2杯
  4. ごま 大さじ1
  5. 小葱 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに卵を割り入れ、ご飯も投入。炒めながら混ぜる

  2. 2

    ご飯が黄色くなる位、混ぜ合わせたら、ウェイパーとごま油を入れて更に炒めます

  3. 3

    よく混ざったら、小葱を入れて混ぜ炒め、盛り付けて完成です

コツ・ポイント

ごま油がないと物足りないですが、入れ過ぎるとくどくなりますので注意してください。

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