ஐஃ豚肉とセロリで簡単☆ポン酢ソテーஐஃ

みぃすけママちゃん @cook_40051144
工程2の超簡単レシピ♡お肉に火が通れば完成です。
豚肉の旨味がセロリにも浸透〜♪
ポン酢でサッパリといただきましょう!
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりが玉ねぎがなくて…。
代替え品がセロリしかなかったので、恐る恐る作ってみたら…。あら⁉美味だわ〜♡
ஐஃ豚肉とセロリで簡単☆ポン酢ソテーஐஃ
工程2の超簡単レシピ♡お肉に火が通れば完成です。
豚肉の旨味がセロリにも浸透〜♪
ポン酢でサッパリといただきましょう!
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりが玉ねぎがなくて…。
代替え品がセロリしかなかったので、恐る恐る作ってみたら…。あら⁉美味だわ〜♡
作り方
- 1
フライパンにオイルを熱し、豚肉と塩ひとつまみを入れ中火で焼く。肉の色が変わったら酒をふりかける。
- 2
カットしたセロリを入れ軽く火を通す。塩・胡椒で味を整えたら火をとめる。ポン酢をまわしかけて完成♪
- 3
★ポン酢はマイルドタイプを使ってます。お好みで加減してね♪
- 4
林檎入りは…♪
ஐ林檎とセロリで簡単☆豚ポン酢ソテーஐஃID:17635771 - 5
2021.1/11話題入り感謝ஐ
作って頂いた方、印刷&フォルダ inして下さった皆様ありがとう(๑´ㅂ`๑)♥
コツ・ポイント
豚バラのしゃぶしゃぶ用を使用。柔らかいのでお勧めです!
セロリの葉はお好みでどうぞ。
ポン酢の風味を活かすには火をとめてからかける方がいいと思います。
大根おろしも合います♪
豚肉とポン酢で疲労回復メニュー♡
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