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簡単!キムチ煮麺
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簡単!キムチ煮麺-レシピのメイン写真

簡単!キムチ煮麺

堀はぐみ
堀はぐみ @cook_40055121

キムチと、そうめんと、冷蔵庫にある残り物野菜を煮込んで5分で完成。適当につくってもおいしくつくれる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
キムチをつかった何かを食べたかったので。そのへんにあるものだけでなんとかつくった料理ですが、簡単においしくできました。野菜をたくさん入れてそうめんを半束にすれば、ダイエット食にも良いかも?と思ってます。

キムチと、そうめんと、冷蔵庫にある残り物野菜を煮込んで5分で完成。適当につくってもおいしくつくれる簡単レシピです。
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キムチをつかった何かを食べたかったので。そのへんにあるものだけでなんとかつくった料理ですが、簡単においしくできました。野菜をたくさん入れてそうめんを半束にすれば、ダイエット食にも良いかも?と思ってます。

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簡単!キムチ煮麺

堀はぐみ
堀はぐみ @cook_40055121

キムチと、そうめんと、冷蔵庫にある残り物野菜を煮込んで5分で完成。適当につくってもおいしくつくれる簡単レシピです。
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キムチをつかった何かを食べたかったので。そのへんにあるものだけでなんとかつくった料理ですが、簡単においしくできました。野菜をたくさん入れてそうめんを半束にすれば、ダイエット食にも良いかも?と思ってます。

キムチと、そうめんと、冷蔵庫にある残り物野菜を煮込んで5分で完成。適当につくってもおいしくつくれる簡単レシピです。
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キムチをつかった何かを食べたかったので。そのへんにあるものだけでなんとかつくった料理ですが、簡単においしくできました。野菜をたくさん入れてそうめんを半束にすれば、ダイエット食にも良いかも?と思ってます。

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材料

1人分
  • そうめん 一束
  • キムチ 50~100g
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ありもの野菜 好きなだけ
  • 卵 1こ
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作り方

  1. 1

    煮えやすように野菜を切る。水をわかして野菜を投入。野菜がやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    そうめんを入れる。この時お湯が少なすぎると麺がひっつくので注意。

  3. 3

    そうめんを入れたら鶏がらスープのもととキムチを入れ混ぜる。キムチはお好みで細かく刻んでください。

  4. 4

    最後にとき卵をまわしかけて完成!

コツ・ポイント

野菜は何いれてもおいしいですが、白菜、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、きのこ類などおすすめです。
他にも、ベーコンやウィンナーなども合います。

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堀はぐみ
堀はぐみ @cook_40055121
2012/10/03 01:10に公開
家族のために毎日料理を作っているアラサーです。最近はお菓子作りに興味があります。(下手ですが…!)家族が、海鮮嫌い・酸っぱいもの嫌いなので、がっつりした肉料理や、甘めの味付けのレシピが多いと思います。しばらくレシピを書いてませんが、みなさんのレシピを見て時々つくれぽさせてもらってます!どうぞよろしくお願いします。
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