お弁当のおかず◆残り物のひじき煮で卵焼き
あひるの娘 @cook_40133675
前日などに作って余って残っている「ひじきの煮物」ありませんか？
いつもの卵焼きに入れるだけで栄養満点な一品に大変身♪
このレシピの生い立ち
前日に作ったひじきの煮物。
いつもそのままお弁当に入れていましたが飽きてしまい。。。
ﾏﾝﾈﾘしてる卵焼きに入れていつもと違う卵焼きにしてみました☆
お弁当のおかず◆残り物のひじき煮で卵焼き
前日などに作って余って残っている「ひじきの煮物」ありませんか？
いつもの卵焼きに入れるだけで栄養満点な一品に大変身♪
このレシピの生い立ち
前日に作ったひじきの煮物。
いつもそのままお弁当に入れていましたが飽きてしまい。。。
ﾏﾝﾈﾘしてる卵焼きに入れていつもと違う卵焼きにしてみました☆
作り方
- 1
余って残っている「ひじきの煮物」
これを卵焼きに混ぜていきます。 -
- 2
材料はこちら。
それぞれご家庭の味付けで「ひじきの煮物」に味が付いているため、調味料は一切入れません。 -
- 3
ボールに卵を割り入れ良く混ぜ合わせます。
白身を切る様に混ぜ②...^^
ひじきの煮物と汁も入れて混ぜ合わせます。 -
- 4
いつもの様に焼いて下さい。
火力「強火」で良く熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝを火力「中火」にしてから焼いていきます。 -
- 5
粗熱が取れたら切って出来上がりです♪
-
- 6
お弁当・食卓にどうぞ☆
-
- 7
ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞにしてみました☆
-
コツ・ポイント
栄養満点な「ひじきの煮物」野菜も一緒に入れると彩りもＵＰで嬉しいです♪
残り物の「ひじきの煮物」を使うので味付けは不要。
ご家庭の味付けなので味付けはお好みで^^♪
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