りんごを小さい角切りにします。

切ったりんご、水、砂糖、シナモンを鍋に入れ中火で煮詰めます。

りんごが柔らかくなり透明感が出てきたら火を止めます。

お皿に出して冷まします。

りんご煮をシュウマイの皮に包んで行きます。（私は1枚で包みましたが2枚で包むのがお勧めです）

手を軽くグーにするような感じにしてりんご煮を包みます。

包んだ感じはこんな感じです。
（お皿の上で包んだ後に形を整えるときれいにできます）

お皿に盛り付ければ見た目も可愛いシュウマイ型アップルパイの完成です❤︎