作り方
- 1
スパゲッティをお好みの固さより少し(1分程度短く)固めに茹でます。
※途中でゆで汁を取って置いてください。 - 2
スパゲッティを茹でている間に、長ネギを荒いみじん切りにします。
- 3
納豆に付属のタレ・からしと2を入れて混ぜておきます。
- 4
フライパンにスパゲッティ・めんつゆ・ゆで汁を入れて1分程度火にかけて麺に味を染みさせ、3を入れて混ぜます。
- 5
全体に納豆が混ざったら、器に盛ってきざみのりをかけて完成です。
コツ・ポイント
パスタにめんつゆの味を染みさせるひと手間で美味しくなります。
海苔の代わりに青じそをのせたり、生の卵黄や温泉たまごをのせるのもオススメです。
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