お店に負けない！もんじゃ焼き

お店に負けない！もんじゃ焼き-レシピのメイン写真

お店に負けない！もんじゃ焼き

martymana @cook_40173365

休みの昼は、
もんじゃとビールが最高です！＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
実家のママが、これなら家で作れる！と試行錯誤して考えたレシピです!(^з^)-☆

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休みの昼は、
もんじゃとビールが最高です！＼(^-^)／
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材料

4人分

キャベツ 1/4個
小麦粉 1cup半
卵 1個
水 1cup半
お好みソース 1cup
だしの素大1
明太子 1腹
さきいか 80g
スライスチーズ 2枚

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作り方

1
キャベツをみじん切りにしておく。
2
小麦粉と卵を先に混ぜておく。（だまが出来にくくなります！）
3
水、だしの素、お好みソース、そして明太子の中身だけ手で崩しながら入れます。
4
おつまみによくある、さきいかを水で軽くふやかし、軽く洗い、みじん切り！
5
切ったキャベツとさきいかを入れたら、もんじゃのたね出来上がり～！
6
あとは焼くときに、チーズをのせます！（この分量ホットプレート2回分）
7
焦げめを美味しく召し上がれ～(^-^)/

コツ・ポイント

焦げめを食べるので、古いホットプレートが活躍中！生地が固めなら水を足してください。1cupくらい足しても大丈夫です(^o^)v

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martymana

martymana @cook_40173365

2012/10/08 03:57に公開

産休中で子供と一緒に成長中の新米ママです。とてもテキトーで、女版ー高田純次と呼ばれてます(-.-)ノ⌒-~

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このレシピのキーワード

もんじゃキャベツさきいか卵小麦粉明太子スライスチーズ

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