無加水鍋焼き☆洋なしのケーキ
☆すいか☆ @suikapanda
２４ｃｍの無加水鍋を使って、洋なしのケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
明日、主人のお姉さんのところに行くので、手土産用に焼きました
無加水鍋焼き☆洋なしのケーキ
２４ｃｍの無加水鍋を使って、洋なしのケーキを焼きました。
このレシピの生い立ち
明日、主人のお姉さんのところに行くので、手土産用に焼きました
アプリでひらく作り方
- 1
洋梨は皮を剥き、２ｍｍ厚さにスライス。（底に敷いて残った洋梨は、細かく刻む）
- 2
鍋の底と、側面にオイルを薄く塗り、ケーキ用のペーパーを敷き、洋梨を放射状に並べる
-
- 3
洋なしの上に、ザラメやグラニュー糖をふりかける
- 4
ボウルにバター（室温に戻す）砂糖、卵、豆乳、ラム酒、アーモンドプラリネ、切った洋なしを入れ、その都度、良く混ぜる
- 5
小麦粉とＢＰをあわせ、④に加え混ぜる
- 6
鍋に生地を流し入れ、蓋をして、中火にかけにかけ鍋が温まったら、火を弱火に落とし３０分～３５分焼く。
- 7
竹串をさして何もついてなかったら、鍋から取り出し、裏返し裏面を②分ほど焼く
- 8
裏面にもうっすら焦げ目が付いたら、鍋から取り出し、冷ます
- 9
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
無加水鍋など厚めの鍋で作って下さい。炊飯器でも同じように作ることができます（内釜に入れて、通常炊飯でＯＫです）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623880
