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困った時のごま豆腐
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困った時のごま豆腐-レシピのメイン写真

困った時のごま豆腐

mittsun12
mittsun12 @cook_40050010

すぐできる。ごま豆腐です♪おやつにも♥
このレシピの生い立ち
簡単にごま豆腐が作りたい一心で。

お好みで炒りごま、すりごまを加えてもおいしいですね〜♬

すぐできる。ごま豆腐です♪おやつにも♥
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簡単にごま豆腐が作りたい一心で。

お好みで炒りごま、すりごまを加えてもおいしいですね〜♬

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困った時のごま豆腐

mittsun12
mittsun12 @cook_40050010

すぐできる。ごま豆腐です♪おやつにも♥
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簡単にごま豆腐が作りたい一心で。

お好みで炒りごま、すりごまを加えてもおいしいですね〜♬

すぐできる。ごま豆腐です♪おやつにも♥
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お好みで炒りごま、すりごまを加えてもおいしいですね〜♬

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材料

  • ごまペースト 20g
  • 片栗粉 20g
  • だし汁 200cc
  • ピーナッツクリーム 4g
  • 塩 2g
  • 砂糖 12g
  • 薄口醤油 2.5cc(小さじ1/2)
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作り方

  1. 1

    材料を全て小鍋の中に入れて泡立て器で混ぜます♫

  2. 2

    中火にかけて混ぜながら全体の温度を上げていきます☆急に固まってネットリしだしたら木べらかえて混ぜます♩

  3. 3

    すくいあげて持ち上げるように混ぜます♬トロミがきつくなったらラップをしたタッパーに流し入れて直に上からラップをかぶせます

  4. 4

    タッパーごと氷水の中に入れて冷やし固めたら完成（＞∂＜）

コツ・ポイント

全部入れて混ぜるだけ！

火にかけすぎて焦がしたら終わりですよ（泣）

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mittsun12
mittsun12 @cook_40050010
2012/10/14 12:47に公開
お、も、て、な、し、 美味しいです
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このレシピのキーワード

片栗粉 ねりごま

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